BRACCO BOSCA OMBÚ RERSERVA TANNAT 2018

Ao lado da vinícola, a Bracco Bosca possui cerca de 11 hectares, a maior parte Tannat, plantados há cerca de 20 anos. Esta é uma seleção de vinhas Tannat; metade do volume envelhece em barricas durante meio ano e a outra em cubas de cimento. Safra bastante quente em Atlântida, este tinto apresenta uma espessa camada de sabores frutados, frutos vermelhos densos, mas acompanhados por tons de ervas num vinho que é suave e cuja rica acidez lhe permite acompanhar carnes grelhadas.

HARMONIZAÇÃO
Churrasco, carnes grelhadas em geral, pizzas com bastante queijo, massas condimentadas

UVAS
Tannat

AMADURECIMENTO
Metade do volume envelhece em barricas durante meio ano e a outra em cubas de cimento

REGIÃO
Canelones, Uruguai

Sobre a Bracco Bosca

Fundada em 2005, a vinícola familiar está localizada a oito quilômetros de distância do litoral uruguaio e é conhecida pelos seus já clássicos exemplares de Tannat. Elaborados minuciosamente pelas famílias Bracco e Bosca, os vinhos Ombú são cultivados em um micro terroir, na região do Rio del Plata. A linha Ombú foi criada por Fabiana Bracco, uma das herdeiras da vinícola e que decidiu lançar a sua própria linha de vinhos. O nome do vinho é uma homenagem à árvore Ombú, nativa na região do Uruguai e que também está presente na região da vinícola.