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Cárdenas Meninas do Vinhedo Merlot 2018

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SOBRE O PRODUTO

CÁRDENAS MENINAS DO VINHEDO MERLOT 2018

Este vinho Boutique Meninas do Vinhedo Merlot 2018 de apenas 1.798 garrafas é um grande vinho, equilibrado e elegante, possui corpo e estrutura digna de grandes safras.

Vermelho rubi exuberante, lágrimas densas e preguiçosas. Aromas de frutas vermelhas, ameixa seca, notas de couro, especiarias e toques de tostado pela passagem de 8 meses em barricas de carvalho francês. Taninos redondos e sedosos, com acidez equilibrada que proporciona um retrogosto longo e muito demorado.

O rótulo "Meninas do Vinhedo" é uma homenagem ao efeito La Ninã sobre a safra 2018, a melhor safra brasileira de todos os tempos até então, que registrou temperaturas e precipitações abaixo da média histórica, resultando em vinhos excepcionais. Também homenageia o nascimento das duas primeiras netas mulheres do patriarca da família, que teve três filhos homens.

Só é denominado Meninas do Vinhedo, vinhos oriundos de supersafras. São vinhos de guarda que expressam ao máximo as características de cada casta, Vinhos excepcionais que desafiam os paladares mais exigentes.

Com vinhedos próprios, localizados em Mariana Pimentel/RS, na Serra do Sudeste. Possui solos de formação granítica e de terrenos sinuosos. Com invernos rigorosos e verões com longos períodos de estiagem. As altas insolações aliadas as brisas oriundas da Lagoa dos Patos proporcionam um terroir único, expressando todo o potencial desses vinhedos ao mundo.


HARMONIZAÇÃO
Carnes vermelhas, massas, risotos, queijos

UVAS
Merlot

AMADURECIMENTO
8 meses em barricas de carvalho francês

REGIÃO
Serra do Sudeste, RS, Brasil

PREMIAÇÕES
Duplo Ouro (Grand Gold) na Wines of Brazil Awards 2020
Medalha Gold - Grande Prova de Vinhos do Brasil 2020
Medalha Gold - Wines of Brazil. Awards 2019


Sobre a Vinícola Cárdenas

A Vinícola Cárdenas iniciou com um sonho: fazer vinhos de alta gama em Mariana Pimentel, até então uma pequena cidade desconhecida localizada na Serra do Sudeste, Rio Grande do Sul. Como não havia vinícolas próximas para saber que casta daria certo na região foi realizado o plantio de mais de 60 castas para testes. As mais bem sucedidas foram implantadas no vinhedo que se iniciou em 2010.

Este foi um grande passo, a casta que escolheu o terroir. Isso possibilitou que a videira estivesse completamente adaptada ao local. Os vinhos foram lançados somente em 2018 e em 2019 foram enviados para os dois principais concursos do Brasil, a Grande Provas de Vinho e Wines of Brazil Awards. A Família Cárdenas foi agraciada com mais de oito medalhas de ouro, dois ouros duplos, melhor Pinot Noir do Brasil, melhor Petit Verdot do Brasil, Vinícola Revelação 2019, Vinho Revelação 2019 pelo Guia Adega 2019/2020, entre outros.

O vinhedo está sobre um solo granítico, um dos solos mais antigos do mundo, pobre em matéria orgânica e rico em minerais. Um solo perfeito para quem quer frutos de qualidade. Terrenos inclinados permitem a rápida drenagem da água das chuvas, fazendo que em poucas horas após as chuvas o vinhedo já esteja seco novamente. Invernos rigorosos e verões com longos períodos de estiagem, proporcionam o clima ideal para o cultivo de videiras.

Uma das principais características do terroir do vinhedo são as "brisas da Costa Doce": No entardecer ventos oriundos da Lagoa dos Patos refrescam o vinhedo, baixando as temperaturas à noite. Isso cria uma amplitude térmica essencial para que os frutos tenham um amadurecimento gradual, fundamental para elaboração de grandes vinhos.

O vinhedo está totalmente integrado com a natureza sendo mais de 40 hectares de mata nativa estão no entorno. Fauna e flora 100% respeitadas. Isso gera um microclima único e privilegiado.

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