QUARA ESTATE MALBEC

Este vinho é elaborado com a casta símbolo da Argentina, a Malbec. Quando pensam nessa uva, a maioria das pessoas tem como referência Mendoza, porém as que dão origem a este vinho são cultivada nas alturas e no frescor do Valle de Cafayate.

O Quara Estate Malbec revela um estilo delicado e muito atraente. Ideal para quem gosta de vinhos aveludados e marcantes.

HARMONIZAÇÃO
Carnes vermelhas, massas, pizzas, queijos

UVAS
Malbec

AMADURECIMENTO
Cubas de aço inoxidável

REGIÃO
Salta, Argentina

Sobre a Finca Quara

A história da vinícola teve início em 1870, quando Don José F. Lavaque iniciou a elaboração de vinhos no Valle de Cafayate, tornando-se um dos primeiros enólogos da região. Naquela época, os vinhos produzidos eram armazenados em barris para a maturação e para o transporte, eram levados de carruagens de Cafayate a Salta.

As uvas têm um amadurecimento ideal, cores intensas e grande concentração de aromas e sabores, por serem cultivadas a mais de 1800 metros acima do mar. Graças ao seu difícil acesso, ao comprometimento das pessoas e à essência da indústria vitivinícola do local, o Valle de Cafayate pôde manter suas características naturais até os dias de hoje. A vinícola foi passando de geração em geração e com isso foi se desenvolvendo, adquirindo novos vinhedos, ampliando sua variedade de uvas, concentrando seus esforços na elaboração de vinhos premium e conquistando seu espaço no mercado vitivinícola.

Atualmente na quinta geração, a vinícola possui mais de 100 anos e conta com 288 hectares.