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Quara Reserva Malbec

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SOBRE O PRODUTO

QUARA ESTATE MALBEC

Elaborado com a casta símbolo da Argentina, com uvas nascidas em vinhas com mais de 50 anos, em altitude e temperatura amena. Este é um vinho repleto de aromas, sabores e uma verdadeira elegância. Diferente de muitos Malbecs, este vinho surpreende até os paladares mais exigentes.

No olfato, frutas vermelhas maduras, como ameixa, e notas herbáceas. Paladar rico, intenso é ótimo corpo, com taninos redondos e macios. Final persistente.


HARMONIZAÇÃO
Carnes de caça, carnes vermelhas, massas, queijos, risoto

UVAS
Malbec

AMADURECIMENTO
50% em barricas de carvalho francês e 50% em barricas de carvalho americano durante 8 meses

REGIÃO
Salta, Argentina


Sobre a Finca Quara

A história da vinícola teve início em 1870, quando Don José F. Lavaque iniciou a elaboração de vinhos no Valle de Cafayate, tornando-se um dos primeiros enólogos da região. Naquela época, os vinhos produzidos eram armazenados em barris para a maturação e para o transporte, eram levados de carruagens de Cafayate a Salta.

As uvas têm um amadurecimento ideal, cores intensas e grande concentração de aromas e sabores, por serem cultivadas a mais de 1800 metros acima do mar. Graças ao seu difícil acesso, ao comprometimento das pessoas e à essência da indústria vitivinícola do local, o Valle de Cafayate pôde manter suas características naturais até os dias de hoje. A vinícola foi passando de geração em geração e com isso foi se desenvolvendo, adquirindo novos vinhedos, ampliando sua variedade de uvas, concentrando seus esforços na elaboração de vinhos premium e conquistando seu espaço no mercado vitivinícola.

Atualmente na quinta geração, a vinícola possui mais de 100 anos e conta com 288 hectares.

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TIPO   PAÍS
     
VARIEDADES DE UVAS   ELABORAÇÃO
     
HARMONIZAÇÃO   PREMIAÇÕES
     
     
     

 

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